Das im Jahre 1852 gegründete Familienunternehmen Tartufi Urbani ist international bekannt und zählt zu den grössten Trüffelhändlern der Welt. Seinen Sitz hat das Unternehmen in der Region Umbrien in der Provinz Perugia.
Diese Sauce ist ein Klassiker aus dem Hause Urbani.
Eine kräftige Trüffelsauce mit 6 % schwarzen Sommertrüffeln, Champignons, natives Olivenöl und Gewürzen.
Champignons 54 % (Agaricus Bisporus), Wasser, Olivenöl extra vergine, Sommertrüffel 8 % (Tuber aestivum Vitt), Salz, Sepia Tinte, Aromen, Verdickungsmittel: Maisstärke, Sonnenblumenlecithin, pflanzliche Fasern (Inulin), schwarzer Pfeffer, Säureregulator: Citronensäure, Knoblauch.
Kann Spuren von Fisch enthalten.
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
S.Anatolia di Narco – 06040 Perugia, Umbrien – Italien
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