Casa Modena – Cacciatore Salami – 175g

Die Geschichte dieser Salami begann als Zwischenmahlzeit, die der Jäger während der Jagd in seiner Satteltasche trug, daher musste diese sehr nahrhaft und aus guten Zutaten sein. Auch heute führt Casa Modena diese Tradition fort, indem nach gesetzlich strengen Bestimmungen ein DOP zertifiziertes Produkt erzeugt wird. Es wird ausschließlich das Fleisch von nationalen Schweinen verwendet, die Zusätze und jede Phase der Produktion wird  genauestens überprüft.