Die Geschichte Brennerei ist untrennbar mit der des klassischen Grappa verbunden, denn es war Ludwig Psenner, der 1947 mit seinen Grappas den Grundstein für das Unternehmen legte.
Dieser Brand wird durch die Destillation frischer Williams Christ Birnenmaische in kontinuierlichen Brennkolonnen und Brennblasen gewonnen.
Zutaten
Nur einwandfreie, selektierte Williams Birnen finden den Weg in die Maische, welche bei aromaschonenden Temperaturen vergoren wird.
40%Vol.
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Lagerung
Kühl und vor Licht geschützt lagern.
Inverkehrbringer
L.Psenner GmbH
Bahnhofstrasse, 1 – 39040 Tramin an der Weinstrasse – Südtirol – Italien
Bewertungen
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